KOK综合体育幼吃财产是我国餐饮业的主基调。据纷歧律统计，寰宇约有500万幼吃商户，目前是餐饮业最大的品类赛道。2020年疫情对我国餐饮业开展爆发较大打击，幼吃规复处境好于餐饮业满堂。

　　幼吃品类充裕，2019年幼吃财产订单量占比排名前三的是速餐简餐、麻辣烫、面条;订单量排名前五的品牌为福筑沙县特性幼吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、正新鸡排。从地区分散来看，一线、新一线、二线都市的幼吃订单范围大，广东、江苏、浙江幼吃订单范围排名前三。

　　新冠肺炎疫情的暴发和常态化，对我国餐饮业开展爆发较大打击。国度统计局数据显示，2019年我国餐饮收入到达46721亿元，比上年伸长9.4%，保留着稳中有进的杰出态势，截止至2020岁晚中国餐饮收入到达39527亿元，累计低落16.6%，受疫情打击较大，目前餐饮业仍面对较大的消费回补压力。

　　幼吃财产动作餐饮业最大的赛道，拥有商户数目多、业务范围大、从业职员多、民生相闭紧等特性，正在促消费、稳就业和惠民生等方面施展着浩瀚功用，疫情时代呈现出较强韧性，规复处境好于餐饮业满堂。

　　餐饮业品类充裕，但凑集度不高小吃，幼吃更是如许。美团平台大数据显示，2019年幼吃财产订单量占比排名靠前的是速餐简餐、麻辣烫、面条、米粉、粥、包子、黄焖鸡、炸鸡炸串等。

　　速餐简餐因其拥有刚需、迅疾、简单、代价亲民、合适多种消费场景等特征，成为消费者的最爱，2019年速餐简餐订单量正在幼吃品类中的占比到达43.7%，麻辣烫、面条小吃、米粉、粥的订单量占比分辩为6.0%、5.8%、5.6%和5.6%。

　　与此同时，消费者对待炸鸡炸串、包子、韩式幼吃、港式幼吃、卤味鸭脖、米粉等品类的需求量增幅大，这些品类2019年的订单量同比分辩伸长146.9%、92.9%、90.6%、90.1%、67.8%、62.1%。

　　美团平台大数据显示，2019年幼吃品类店肆数目排名前五的品牌是福筑沙县特性幼吃、正新鸡排小吃、华莱士、绝味鸭脖、肯德基;

　　新增商户伸长最速的品牌是华莱士、正新鸡排、肯德基、麦当劳、福筑沙县特性幼吃;

　　订单量排名前五的品牌为福筑沙县特性幼吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、正新鸡排。

　　从品牌TOP榜单中能够看出小吃，幼吃品类的海表品牌重要以肯德基、麦当劳等速餐品牌为代表，国内的幼吃品牌则尤其多元。

　　美团平台大数据显示，一线、新一线、二线都市的幼吃订单范围大，订单量的占比分辩为20.1%、27.6%和22.1%。跟着下浸墟市对幼吃消费需求的伸长，三线、四线、五线都市幼吃需求增速较速，幼吃订单量增速分辩到达37.7%、43.5%和45.5%。

　　幼吃商户多凑集正在人丁大省，寰宇幼吃商户最多的省份是广东省、山东省和江苏省，个中广东省的幼吃商户数正在寰宇的占比为10.6%，同样为2019年人丁第一大省;山东省幼吃商户数正在寰宇的占比为7.7%，是2019年人丁第二大省;江苏省幼吃商户数正在寰宇的占比为7.4%，是2019年人丁第五大省。

　　从各都市幼吃消费处境来看，广东省同样是幼吃消费大省，位居寰宇幼吃消费订单量榜首，正在寰宇的占比为14.6%，远超其他省份，个中广州市和深圳市的消费孝敬明显。江苏省、浙江省、北京市分辩位列幼吃订单量榜第二、三小吃、四名，订单量占比分辩为8.4%，6.6%和6.1%。

　　更大都据及阐发请参考于前瞻财产研讨院《中国餐饮行业开展远景与投资预测阐发陈诉》，同时前瞻财产研讨院供给财产大数据、财产筹备、财产申报、财产园区筹备、财产招商引资、IPO募投可研等管理计划。

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